ทัวร์อาหารดั้งเดิมของเซียนา

ทัวร์ชิมอาหารของเมืองเซียนาเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ไกด์ท้องถิ่นผู้เชี่ยวชาญของคุณจะแบ่งปันข้อเท็จจริงและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่ชาวเซียนาแท้ๆ เท่านั้นที่รู้! เมื่อคุณได้ลิ้มรสอาหารแบบดั้งเดิมของเมืองเซียนาแล้ว คุณจะหลงรักอาหารเหล่านี้! ไวน์ก็ไม่แพ้ใคร เมืองนี้ตั้งอยู่ระหว่างภูมิภาคเคียนติและมอนตัลชิโน ซึ่งเป็นสวรรค์ของคนรักไวน์ นี่คือรายการอาหารที่คุณอาจลองชิม: - ชาร์กูเตอรีและชีสบอร์ด - เสิร์ฟพร้อมไวน์ท้องถิ่นชั้นดี - ปิชิ กะโช เอ เปเป้ หรือไวน์ - ปิชิ เซเนซีทำขึ้นโดยใช้กรรมวิธีแบบโบราณ เช่น การดึงลวดด้วยทองแดง ลองปรุงรสด้วยกะโช เอ เปเป้ หรือไวน์ดูสิ - ปาปปา เซเนซี - สูตรนี้สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น โดยมีต้นกำเนิดจากชาวนา - ริโบลลิตา - ซุปแบบดั้งเดิมที่ทำจากขนมปังและผัก - Tonno del chianti – สูตรอาหารโบราณของทัสคานีที่ทำด้วยเนื้อหมูที่ผ่านการหมักในเกลือหยาบเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นนำไปปรุงในไวน์ขาวและสมุนไพรเป็นเวลา 5 ชั่วโมง - Ricciarelli – บิสกิตมาร์ซิปันที่มีลักษณะเป็นเมล็ดข้าว