Guy Fawkes Inn

พวกเราเป็นคนท้องถิ่น แวะมากับนักท่องเที่ยวเพื่อดื่มเครื่องดื่มยามบ่ายและพาพวกเขาชมโรงแรมกาย ฟอว์กส์ ร้านไม่พลุกพล่านมาก มีที่นั่งเยอะ ผู้ชายสองคนสั่งเบียร์ (เบียร์ก้นถังรสชาติเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่พวกเขาก็เปลี่ยนให้ด้วยความเต็มใจ) ผู้หญิงคนหนึ่งสั่งชา แต่ไม่มีกาแฟให้สำหรับอีกคน เราอยู่ใจกลางเมืองยอร์ก แต่พวกเขากลับไม่ยอมเสิร์ฟกาแฟให้ภรรยาผม! เครื่องเสีย ฉันขอชาแบบชงสำเร็จรูป แต่ทางร้านบอกว่า "ไม่ได้ เครื่องชงกาแฟเสีย" เอาล่ะ กาย ฟอว์กส์ ตั้งสติหน่อยสิ

ฉันและสามีมาพักที่นี่ในระหว่างฮันนีมูนเมื่อ 14 ปีที่แล้ว เราคิดว่าคงจะดีถ้าได้จองอาหารมื้อครอบครัวกับลูกสาวของเราในระหว่างทริปกลับไปยอร์ก ตอนแรกค่อนข้างวุ่นวายเล็กน้อยตอนหาที่นั่ง แต่พอได้ที่นั่งแล้ว บรรยากาศในห้องอาหารก็ผ่อนคลายขึ้นมาก ภายในร้านยังคงเหมือนเดิมแทบไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงตั้งแต่ที่เรามาครั้งล่าสุด และเรานั่งอยู่ที่ด้านหลังของห้องอาหารหลักริมหน้าต่าง เราสั่งพายสองชิ้น เบอร์เกอร์หนึ่งชิ้น และพิซซ่าหนึ่งถาด ทุกอย่างมาส่งค่อนข้างเร็ว (พายใช้เวลาครึ่งชั่วโมง) และอร่อยมากด้วย โต๊ะอีกโต๊ะในบริเวณนั้นมีลูกค้ามานั่งข้างๆ เราไม่นานนัก และฉันคิดว่าพื้นที่ในบริเวณนั้นค่อนข้างแคบ ทำให้พวกเราทุกคนรู้สึกว่าเสียงพูดคุยของเราไปรบกวนโต๊ะอื่นอย่างแน่นอน นอกเหนือจากเรื่องพื้นที่ที่ค่อนข้างจำกัดแล้ว เราก็ได้รับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม อาหารอร่อย และพนักงานเสิร์ฟก็เป็นมิตรและบริการรวดเร็ว

ผับที่ผมตั้งตารอที่จะไปเยือนทุกครั้งที่ไปยอร์กคือผับกาย ฟอว์กส์ (Guy Fawkes Pub) ผมเคยมาที่นี่แล้วและสนุกทุกครั้ง และการมาเยือนครั้งล่าสุดนี้ก็เช่นกัน ผับแห่งนี้ดูดีมาก การตกแต่งภายในยอดเยี่ยม มีห้องหลายห้อง มีการใช้ไม้สีเข้มเป็นองค์ประกอบหลักทั่วทั้งผับ การตกแต่งและเฟอร์นิเจอร์มีความหลากหลาย มีภาพจิตรกรรมฝาผนังที่สวยงาม เตาผิงที่ใช้ฟืนจริง และที่นั่งมากมายกระจายอยู่ทั่วผับ ผับแห่งนี้ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ กุยโด ฟอว์กส์ ผู้มีชื่อเสียงจากแผนการวางระเบิดดินปืน เขาเกิด ณ จุดที่อาคารแห่งนี้ตั้งอยู่เมื่อปี 1570 และบนถนนสายเดียวกันนี้ยังมีโบสถ์ไมเคิล เลอ เบลฟรีย์ ที่สวยงาม ซึ่งเป็นสถานที่ที่เขาได้รับบัพติศมา เรามาที่นี่ในคืนวันจันทร์ที่สวยงามแต่หนาวเหน็บ เราได้ลองชิมเบียร์เอลแท้ๆ ของที่นี่ ซึ่งต้องบอกว่าประทับใจมาก และสุดท้ายเราทั้งคู่ก็เลือกเบียร์เพลเอลจากโรงเบียร์ Ossett ซึ่งเสิร์ฟมาในสภาพที่ยอดเยี่ยม เราผ่อนคลายและดื่มด่ำกับบรรยากาศที่ดีเยี่ยมในผับที่คึกคักและเป็นที่นิยมแห่งนี้ ขณะที่เราจิบเบียร์เพลเอลของเรา เบียร์เพลเอลของผมอร่อยมาก สีเหลืองทอง รสชาติขมเล็กน้อย สดชื่น มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ติดปากอย่างน่าประทับใจ ปิดท้ายด้วยความนุ่มนวล เป็นเบียร์เพลเอลสไตล์อังกฤษคลาสสิกที่เสิร์ฟในผับอังกฤษคลาสสิก มันดีมากที่ได้อยู่ในผับที่น่ารักแบบนี้ ดื่มเบียร์คุณภาพดี และนั่งกับพี่ชายฝาแฝดของผม เพื่อนร่วมดื่มเบียร์ที่ดีที่สุดในโลก เราทั้งคู่ต่างชื่นชอบเบียร์เอลสีอ่อนที่เราได้ดื่มที่นี่มาก ไม่มีอะไรให้ติเลยเกี่ยวกับการมาเยือนที่นี่ก่อนที่เราจะเดินทางต่อ และถึงแม้ว่าเราจะมาที่นี่เพียงช่วงสั้นๆ แต่เราก็สนุกมาก ผับ Guy Fawkes หาได้ง่ายบนถนน High Petergate ซึ่งเป็นหนึ่งในถนนที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานที่สุดในยอร์ก เวลาเปิดทำการคือ; เปิดทำการทุกวันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 9.00 น. คุ้มค่าแก่การแวะชมอย่างยิ่งหากคุณอยู่ในบริเวณนั้น