ประสบการณ์การชิมชีสพาร์เมซาน และน้ำส้มสายชูบัลซามิก

คุณเคยคิดไหมว่าอาหารท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและชัดเจนที่สุดในการเรียนรู้และสัมผัสกับประวัติศาสตร์และประเพณีของประเทศ ภูมิภาค หรือเมืองต่างๆ ในประสบการณ์ที่แท้จริงนี้ คุณจะได้เรียนรู้และสังเกตวิธีการผลิตชีส Parmigiano Reggiano DOP และน้ำส้มสายชูบัลซามิกแบบดั้งเดิมของโมเดนา เราจะมารับคุณด้วยมินิแวนที่โรงแรม/อพาร์ตเมนต์ของคุณในเมืองโบโลญญาในตอนเช้า และจะมุ่งหน้าไปยังจุดแวะพักแรกของเรา ซึ่งเป็นฟาร์มในท้องถิ่นที่ผลิตชีส Parmigiano Reggiano หลังจากทัวร์ คุณจะได้ชิมผลิตภัณฑ์เพื่อค้นพบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หลังจากนั้น เราจะไปที่ห้องเก็บน้ำส้มสายชูแบบดั้งเดิมเล็กๆ ใจกลางหุบเขาอาหารโมเดนา เพื่อค้นพบความลับทั้งหมดของการผลิต "Black Gold" ของโมเดนา ทัวร์พร้อมไกด์จะจบลงด้วยการชิมน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่มีอายุต่างกัน