เรียนทำอาหารคลาสสิคจากโต๊ะอาหารโบโลญญา

คุณจะได้รับการต้อนรับในอพาร์ตเมนต์ที่สะดวกสบายพร้อมไวน์สปาร์กลิงท้องถิ่นหนึ่งแก้ว จากนั้น Alessia จะเริ่มเปิดเผยความลับของประเพณีโบโลญญาและคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียม tagliatelle และ tortellini แบบโฮมเมด Filippo จะบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับไวน์ท้องถิ่นและจะสอนคุณว่าจะจับคู่กับอาหารท้องถิ่นอย่างไร ในระหว่างการปรุงอาหาร คุณจะเริ่มชิมไวน์ ในระหว่างห้องแล็บไวน์ คุณจะได้เรียนรู้วิธีจับคู่ไวน์กับอาหาร และจะได้สัมผัสกับผลกระทบที่แตกต่างกันของไวน์แต่ละชนิดต่อการชิมอาหาร ในท้ายที่สุด คุณจะต้องตัดสินใจว่าจะจับคู่กันอย่างไรดีที่สุด การดื่มด่ำกับประเพณีที่แท้จริงของโบโลญญาอย่างเต็มตัว ตั้งแต่อาหารไปจนถึงไวน์