L'Assiette Champenoise

โรงแรมนี้ยอดเยี่ยมมาก ห้องสวีทของเราใหญ่และสะอาดมาก มีห้องน้ำที่ดีเยี่ยม การบริการดีเยี่ยมและบาร์ก็เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนพร้อมแชมเปญ ฉันอยากจะแนะนำเป็นอย่างยิ่ง! ฉันอยากเห็นอ่างจากุซซี่เพิ่มเข้ามาในสปาในอนาคต

โดยทั่วไปในการรีวิวฉันชอบที่จะกำจัดสิ่งที่ไม่ดีออกไปก่อน - เมื่อมาถึงในบ่ายวันพฤหัสบดีหลังจากขับรถ 400 ไมล์ พวกเราทั้งสี่คนเช็คอินที่โรงแรม ทิ้งกระเป๋าแล้วรีบลงไปที่ระเบียงที่สวยงามของพวกเขาเพื่อพัก ฟองสบู่ที่คาดหวังไว้มาก (เราอยู่ในภูมิภาคแชมเปญหลังจากทั้งหมด!) น่าเสียดายที่เรามีบริกรที่งี่เง่าที่สุดและไม่ช่วยเหลือเท่าที่เราเคยเจอ แม้แต่ในฝรั่งเศส เราไม่ปล่อยให้มันมาทำลายความสนุกของเรา และความจริงแล้วความบูดบึ้งของเขาทำให้เราหัวเราะได้ แถมเรายังสามารถเมินเฉยเขาได้เมื่อฟองสบู่แตก! เราจองโรงแรมไว้แค่คืนเดียวในการเดินทางลงไปยังเมืองโบน โดยหลักแล้วเราจะได้ไม่ต้องขับรถไปไหนหลังทานอาหารในร้านอาหารมิชลิน 3 ดาวที่ได้รับรางวัล ความสวยงามและหรูหราเป็นเพียงวิธีเดียวในการอธิบายห้องพัก: กว้างขวางมากและตกแต่งอย่างมีสไตล์จนคุณอยากอยู่ในห้องจริงๆ! อย่างไรก็ตาม เรามีการจองโต๊ะเพื่อพาลูกชายและคู่หูที่เพิ่งแต่งงานใหม่ของเราไปร่วมทริปแห่งความทรงจำ: ในทริปปี 2019 พวกเขาบังเอิญบังเอิญเจอร้านอาหารและทักทายกันตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ดังนั้นการเดินทางครั้งนี้จึงเป็นส่วนหนึ่งของของขวัญแต่งงานของพวกเขา พวกเขารู้สึกประหม่ามากเพราะสิ่งต่างๆ อาจเปลี่ยนแปลงได้อย่างมากหลังจากการล็อกดาวน์ของโควิด แต่ไม่ต้องกังวลใจ มื้ออาหารนั้นยอดเยี่ยมและคู่ควรกับทุกรางวัลทุกประการ: เมนู 7 คอร์สในเย็นวันนั้นน่าแปลกใจที่ไม่มีรายการใดเลยที่เรา 4 คนไม่ชอบ - เราชอบมาก! หลังจากเวลาผ่านไปจานเดียวที่เราจำไม่ได้คือที่เปิด - Vine Shoot แต่ทุก ๆ คอร์ส (Crab, Fennel, Brill, Squad Pigeon Pie, Cheeses, P. Richard's Strawberry) น่าจดจำอย่างแท้จริง ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบและนำเสนออย่างสวยงาม เราทุกคนมีประสบการณ์ที่โดดเด่นในสิ่งที่เป็นแถบด้านข้างของเป้าหมายหลักของเรา - โรงกลั่นเหล้าองุ่น Olivier Lefflaive ที่ยืนอยู่บนพื้นที่อันศักดิ์สิทธิ์ของ Puligny Montrachet! ปรากฎว่าโรงกลั่นไวน์และ L'Assiette Chamenoise เป็นประสบการณ์ที่โดดเด่นของการเดินทาง และหวังเพียงว่าเราจะได้พักกับพวกเขาอีกคืนที่สอง พนักงานคนอื่น ๆ มีประสิทธิภาพสูงสุด มีความรู้ และเป็นมิตร!

ฉันพักที่นี่ 3 คืนในวันที่ 11 เที่ยวผ่านแชมเปญและเบอร์กันดี จุดที่ดีนอกเมืองแร็งส์ ร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ (เช่น 5 อันดับแรกในฝรั่งเศส) พร้อมบาร์ชั้นเยี่ยมและบรรยากาศอันยอดเยี่ยม บริการมีประสิทธิภาพและเป็นกันเอง มีบริเวณที่สวยงามและห้องพักสะดวกสบาย โรงแรมรู้สึกค่อนข้างเก่า - ทรุดโทรม และสามารถใช้การตกแต่งใหม่เล็กน้อย ใช้เวลานั่งรถประมาณ 10 นาทีไปยังใจกลางเมือง Reims และ UBER ก็พร้อมให้บริการและมีประสิทธิภาพ แม้ว่าคุณจะเลือกพักที่อื่นในภูมิภาค อาหารค่ำก็ต้อง!