Hotel Silberhorn

บทวิจารณ์นี้เป็นสิ่งที่ต้องอ่านสำหรับผู้ที่กำลังลังเลว่าจะวางแผนการเข้าพักในภูมิภาคเบอร์เนเซ โอเบอร์แลนด์/อินเตอร์ลาเคนอย่างไรดี เราไปเที่ยว Grinderwald, Interlaken, Wengen, Murren และเมืองและหมู่บ้านใกล้เคียงส่วนใหญ่ และตกหลุมรัก Wengen อย่างแท้จริง ดีที่สุดเหนือสิ่งอื่นใด เป็นเมืองเล็กๆ ปลอดรถยนต์ บรรยากาศผ่อนคลายและสบายๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการใช้เวลาคุณภาพกับครอบครัวท่ามกลางธรรมชาติบนเนินเขา โรงแรมซิลเบอร์ธอร์นตั้งอยู่ตรงข้ามสถานีรถไฟในเมืองเวงเงนพอดี ทำเลที่ตั้งสะดวกสบายมาก โรงแรมแห่งนี้เป็นที่พักเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานหลายปี ห้องพักสวยงามและมีอุปกรณ์ครบครัน มาริโอที่แผนกต้อนรับใจดีมาก ให้ห้องใหม่กับเรา เพราะห้องแรกเล็กและคับแคบมาก นอกจากนี้วันนั้นยังเป็นวันเกิดของคุณพ่อด้วย ท่านเลยใจดีมาก มอบไวน์สปาร์คลิ่งให้พวกเราเป็นของขวัญ ที่พักแห่งนี้มีทัศนียภาพที่งดงามมาก ใช่แล้ว บางคนอาจมองว่ามันแพงอย่างที่เราคิด แต่เมื่อพิจารณาถึงความสะดวกสบายและทำเลที่ตั้ง รวมถึงราคาของโรงแรมอื่นๆ ในภูมิภาคต่างๆ เช่น กรินเดอร์วัลด์ ซึ่งเป็นย่านการค้าค่อนข้างมาก โรงแรมแห่งนี้ก็ถือว่าคุ้มค่าในระดับหนึ่ง

โรงแรมซิลเบอร์ฮอร์นตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบายมาก ติดกับสถานีรถไฟเวงเงนและซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้เดินทางสะดวกเป็นอย่างยิ่ง ห้องพักของเราสะอาด และพนักงานต้อนรับก็ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น เป็นมิตร และให้ความช่วยเหลือดีที่สุดเท่าที่เราเคยเจอระหว่างที่อยู่ในสวิตเซอร์แลนด์ เมนูอาหารเช้าดูน่าสนใจและอาหารก็ดูมีคุณภาพดี น่าเสียดายที่เกิดปัญหาเรื่องแมลงวันอย่างหนัก พวกมันบินมาเกาะเต็มอาหารที่ไม่ได้ปิดฝาไว้ พนักงานในห้องอาหารเช้าดูเหมือนจะมองว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องปกติ และไม่ได้พยายามปกปิดหรือปกป้องสิ่งของเหล่านั้นแต่อย่างใด เราตัดสินใจไม่ทานอาหารเช้าเพราะไม่อยากเสี่ยง ฉันแจ้งเรื่องนี้กับแผนกต้อนรับ และได้รับคำตอบว่าแมลงวันเป็นเรื่องปกติในสวิตเซอร์แลนด์ในช่วงเวลานี้ของปี นั่นอาจเป็นความจริง แต่แมลงวันมีอยู่ทั่วไปในสภาพอากาศที่อบอุ่น โรงแรมและร้านอาหารยังคงต้องการระบบการจัดการที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้บุคคลภายนอกเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับอาหาร อาหารควรถูกปิดคลุมและเก็บรักษาอย่างดี แรงดันน้ำในห้องของเราก็แย่มากเช่นกัน ฝักบัวปล่อยน้ำออกมาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ม่านอาบน้ำคลุมได้เพียงครึ่งอ่างอาบน้ำและดูเหมือนจะติดตั้งผิดด้าน พื้นที่อาบน้ำแคบมากอยู่แล้ว เราจึงต้องพยายามอาบน้ำด้วยน้ำที่ไหลเบา และต้องคอยระวังไม่ให้ม่านติดตัวตลอดเวลา มันทำให้การใช้งานฟังก์ชันพื้นฐานกลายเป็นเรื่องยุ่งยากโดยไม่จำเป็น สิ่งที่น่าประหลาดใจอีกอย่างคือการพบรายการราคาที่วางอยู่ข้างอุปกรณ์ชงชาและกาแฟในห้อง โดยคิดราคา 1 ฟรังก์สวิสสำหรับแคปซูลกาแฟ กาแฟสำเร็จรูป หรือถุงชา ส่วนนมผงและน้ำตาลราคา 0 ฟรังก์สวิส 50 บาทต่อชิ้น ในบัตรไม่ได้ระบุว่าค่าใช้จ่ายเหล่านี้ใช้เฉพาะกับอุปกรณ์เพิ่มเติมหรือการเติมเท่านั้น ดังนั้นจึงดูเหมือนว่าแม้แต่เครื่องดื่มพื้นฐานที่จัดไว้ในห้องก็ต้องเสียค่าใช้จ่ายด้วย นี่เป็นครั้งแรกสำหรับเรา ดูเหมือนว่าสวิตเซอร์แลนด์มักให้ความสำคัญกับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมอย่างผิดปกติ ไม่ว่าจะเป็นค่าน้ำประปาในร้านอาหาร หรือแม้แต่ค่าถุงชาในห้องพักโรงแรมก็ตาม โดยรวมแล้ว โรงแรมซิลเบอร์ฮอร์นเป็นโรงแรมที่สะอาด ตั้งอยู่ในทำเลที่ดี และบริหารจัดการได้ดีเยี่ยม พร้อมด้วยทีมพนักงานต้อนรับที่ให้การบริการอย่างน่าประทับใจ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าเสียดายอย่างยิ่งที่ปัญหาเรื่องสุขอนามัยของอาหารเช้า สิ่งอำนวยความสะดวกในการอาบน้ำที่ไม่เพียงพอ และค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมที่ไม่จำเป็น ทำให้ประสบการณ์ของเราเสียไปอย่างมาก

หลังจากเดินทางด้วยเครื่องบินสองเที่ยวและรถไฟสามเที่ยว ในที่สุดผมและภรรยาก็มาถึงสถานีรถไฟเวงเง็นในวันที่ 8 มิถุนายน เพื่อพักผ่อนเป็นเวลา 12 คืน นี่เป็นการเข้าพักครั้งที่สี่ของเราที่โรงแรมซิลเบอร์ฮอร์น ซึ่งตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนจากสถานีรถไฟ เมื่อมาถึงแผนกต้อนรับ เราได้รับการต้อนรับจากดาริโอ ซึ่งนำเครื่องดื่มโปรเซคโกเย็นๆ มาให้ ซึ่งเรารู้สึกดีใจมาก เพราะเราเดินทางมาเกือบสิบสองชั่วโมงแล้ว หลังจากดำเนินการเรื่องเอกสารการลงทะเบียนเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็ได้รับกุญแจห้องหมายเลข 332 ซึ่งเราเคยพักมาก่อนและชื่นชอบมาก ห้องพักของเรามีเตียงขนาดสองคนนอน โต๊ะข้างเตียงสองตัว แต่ละตัวมีโคมไฟ ตู้เสื้อผ้าขนาดใหญ่ที่มีไม้แขวนเสื้อมากมาย และเก้าอี้เท้าแขนสองตัว ห้องพักทุกห้องมี Wi-Fi ฟรี และโทรทัศน์จอแบนขนาดใหญ่ติดผนังพร้อมช่องรายการมากมาย สำหรับผู้ที่เดินทางมาจากสหราชอาณาจักร สามารถรับชมช่อง BBC ได้ครบทุกช่อง รวมถึงช่อง STV, UTV และ ITV ด้วย ห้องน้ำสว่างไสว มีกระจกบานใหญ่หน้าอ่างล้างมือ และยังมีอ่างอาบน้ำและฝักบัวอาบน้ำอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์อาบน้ำและเสื้อคลุมอาบน้ำให้บริการด้วย ด้านนอก บนระเบียง มีโต๊ะเล็ก ๆ และเก้าอี้สองตัว พร้อมวิวที่สวยงาม จากจุดนี้ เราสามารถมองลงไปเห็นหุบเขาเลาเทอร์บรุนเนน และยอดเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะของเทือกเขาไบรท์ฮอร์นและซิลเบอร์ฮอร์นได้ นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่ผู้คนสามารถนั่งชมสถานีรถไฟขณะที่รถไฟเข้าและออกได้อีกด้วย ฉันได้ยินมาว่าใน TripAdvisor มีรายงานเชิงลบเกี่ยวกับห้องพักที่ดูเก่าหรือทรุดโทรมไปบ้าง ขออภัย แต่ฉันไม่สามารถพูดแบบนั้นได้กับห้องใดๆ ที่ฉันเคยเห็นมา หลังจากจัดเก็บสัมภาระเสร็จ ก็ถึงเวลาไปทานอาหารเย็นที่ร้านอาหาร เราได้รับการต้อนรับที่ประตูโดยคาตาลิน ซึ่งดูดีใจที่ได้พบเรา เราได้รู้จักเขามาตั้งแต่สองฤดูกาลก่อนหน้านี้แล้ว อาหารอร่อยและอิ่มท้องเหมือนเคย ฉันต้องการอาหารที่ปราศจากกลูเตน และเมื่อฉันจองทริปกับบริษัท Swiss Holiday Company พวกเขาก็จะแจ้งความต้องการของฉันให้โรงแรมทราบเสมอ ในคืนแรกนั้น จูเซปเป้ เชฟประจำที่พัก เดินออกมาจากครัวมาหาผมและภรรยา เรารู้จักเปปเป้มานานหลายปีแล้ว ตั้งแต่สมัยที่เราไปพักผ่อนที่โรงแรมเบลเวเดเรในเมืองเวงเงน ซึ่งเขาเป็นเชฟอยู่ที่นั่น ทุกเย็น เปปเป้จะบอกฉันว่าฉันสามารถทานอะไรได้บ้างและทานอะไรไม่ได้บ้างจากเมนู และถ้าหากอาหารนั้นไม่ปราศจากกลูเตน เขาก็จะปรุงให้ฉันเอง วันต่อมา เรากลับไปที่ห้องพักหลังจากไปเดินป่ามาทั้งวัน เราประหลาดใจและดีใจมากที่พบถังใส่น้ำแข็งและไวน์โปรเซคโกหนึ่งขวด ซึ่งเป็นของขวัญจากเดลิลา ผู้จัดการแผนกต้อนรับของโรงแรม เนื่องในโอกาสที่เรากลับมาใช้บริการอีกครั้ง ฉันเคยไปที่นั่นเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ เราตัดสินใจใช้จากุซซี่กลางแจ้งเพื่อคลายความเมื่อยล้าของข้อต่อต่างๆ นอกจากนี้ยังมีอ่างจากุซซี่ในร่มอีกแห่ง พร้อมด้วยห้องออกกำลังกาย สปา พื้นที่พักผ่อน และห้องซาวน่า เย็นวันนั้น เราได้พบกับฟอสทีนา ซึ่งดีใจมากที่ได้เจอเราอีกครั้งหลังจากที่เรามาพักที่นี่สองครั้งก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ทางโรงแรมยังมีระเบียงกลางแจ้งที่คุณสามารถจองโต๊ะเพื่อรับประทานฟองดูและเครื่องดื่มได้ ระหว่างที่เราเข้าพัก เราได้พบกับผู้จัดการโรงแรม คุณคริสเตียน ฮอฟเกน ซึ่งเป็นคนที่น่าพูดคุยด้วยมาก เขาขอบคุณพวกเราสำหรับการมาเยี่ยมเยียนอีกครั้ง ถามว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีหรือไม่ หรือมีอะไรที่เขาช่วยได้บ้าง ฉันบอกเขาไปแล้วว่าพนักงานทุกคนของเขาสร้างชื่อเสียงให้กับโรงแรมได้เป็นอย่างดี คนที่เราเคยรู้จักจากการมาเยือนครั้งก่อนๆ ต่างดีใจที่ได้เห็นเรากลับมา ในขณะที่บางคนก็จำเราได้ แต่เราไม่รู้จักชื่อพวกเขา และพวกเขาก็จะหยุดเราในทางเดินเพื่อพูดคุยด้วย ดังนั้น ขอขอบคุณดาริโอที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นที่แผนกต้อนรับ เจนนี่ ผู้จัดการห้องอาหาร และแอนนา มารี รองผู้จัดการ รวมถึงคาตาลิน ฟอสทีน่า และทอมมี่ พนักงานเสิร์ฟในห้องอาหาร และกาเบรียลและอามิรา พนักงานเสิร์ฟบนระเบียง สำหรับความเป็นมิตรและความเป็นมืออาชีพของพวกคุณ ในตอนเช้าขณะทานอาหารเช้า บาร์บาร่าจะคอยดูแลอยู่เสมอ และเธอก็จะคอยตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีขนมปังไร้กลูเตนไว้บริการฉันเสมอ ขอบคุณนะ บาร์บารา ถึงเดลิลา ผู้จัดการแผนกต้อนรับ คุณเป็นคนเก่งมาก และสามารถแก้ไขปัญหาต่างๆ ได้ก่อนที่มันจะบานปลาย พวกเรารู้สึกขอบคุณในความกรุณา ความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ และความเป็นมิตรของคุณ รวมถึงคำเชิญให้ลินน์และฉันไปร่วมรับประทานอาหารว่างกับคุณและคุณแม่ของคุณที่เวงเงน ขอบคุณ เราจะกลับมาอีกไหม? ใช่ เราจะทำอย่างแน่นอน