Hotel Palafitte

ด้านหน้าทางเข้าหลักของโรงแรมเป็นส่วนหน้าอาคารที่เรียบง่ายที่สุดของโรงแรมใดๆ ที่ฉันเคยไปมา ทุกที่ในโลก มันไม่ได้ให้ความรู้สึกถึงสถานะระดับ 5 ดาวของโรงแรมอย่างแท้จริง ล็อบบี้แผนกต้อนรับก็เรียบง่ายมาก แต่เมื่อคุณเดินต่อไปอีกและผ่านบาร์และพื้นที่นั่งเล่น คุณจะได้รับการต้อนรับจากร้านอาหารที่มองเห็นทิวทัศน์อันงดงามของทะเลสาบ Neuchatel และเทือกเขา Swiss Alps ที่อยู่เลยออกไป สถาปนิกผู้ออกแบบที่พักแห่งนี้มีจุดมุ่งหมายที่จะเปิดเผยคุณลักษณะที่แท้จริงของโรงแรมแห่งนี้แก่ผู้มาเยือนทีละขั้นตอน และประสบความสำเร็จอย่างดีเยี่ยม! โรงแรมบางแห่ง 'ตี' ผู้มาเยี่ยมเยียนต่อหน้าแขกด้วยการแสดงอันหรูหราโอ้อวดทันทีที่รถแท็กซี่ของคุณมารับที่ระเบียงหน้าบ้าน แต่ไม่ใช่โรงแรมแห่งนี้ ที่จริงแล้ว คุณจะไม่เชื่อว่านี่คือโรงแรม 5 ดาวเมื่อรถแท็กซี่ของคุณจอดที่ทางเข้าหลักของที่พักแห่งนี้ คุณอาจจะถามคนขับแท็กซี่ว่าเขาพาคุณไปยังที่อยู่ที่ถูกต้องหรือไม่ ฉันและเพื่อนไปเที่ยวสวิตเซอร์แลนด์เป็นครั้งแรก และเราลงเครื่องที่สนามบินนานาชาติเจนีวา มีรถส่วนตัวมารับเราซึ่งจัดโดยอีกฝ่าย และพามาที่โรงแรมแห่งนี้ ซึ่งเราพักอยู่ 3 คืน ในกลุ่มของฉันมีทั้งหมด 4 คน เราพัก 3 ห้องริมทะเลสาบ นี่คือรายละเอียดการตรวจสอบทรัพย์สินของฉัน: 1 ) ที่พัก - ฉันพักในห้อง 22 และเป็นหนึ่งในห้องพักโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดและกว้างขวางที่สุดที่ฉันเคยพักมา ทุกที่ในโลก! ห้องพักมีห้องโถงทางเข้าพร้อมที่วางโค้ตและตู้เสื้อผ้าขนาดใหญ่ พื้นที่นั่งเล่น โต๊ะเขียนหนังสือในมุมหนึ่ง หันหน้าไปทางทะเลสาบ ห้องครัวและมินิบาร์ ห้องน้ำกว้างขวางมากพร้อมอ่างจากุซซี่ ห้องอาบน้ำฝักบัวแยกอิสระ และโต๊ะเครื่องแป้งอ่างล้างหน้าคู่ ด้านบนมีห้องสุขาแยกบริเวณใกล้ทางเข้า และระเบียงกลางแจ้งขนาดใหญ่ที่มองเห็นวิวทะเลสาบและภูเขา ฉันไปเที่ยวเมื่อเดือนตุลาคม 2566 และอากาศดีมากระหว่างการเข้าพัก อุณหภูมิห้องถูกควบคุมไว้ที่ 23 องศาเซลเซียส ด้วยระบบปรับอากาศที่มีประสิทธิภาพมาก ห้องของฉันมีเตียงเดี่ยวแบบพับได้ซ่อนอยู่ในหน้าอกขนาดใหญ่ที่ดูโบราณ แต่เนื่องจากฉันอยู่ที่นี่คนเดียว ฉันจึงไม่จำเป็นต้องใช้มัน เตียงขนาดคิงไซส์นั้นสบายมากและเครื่องนอนก็สมบูรณ์แบบ แต่ฉันพบว่าหมอนขนเป็ดนุ่มและแบนเกินไป ฉันจึงเอาหมอน 2 ใบมาซ้อนกันเพื่อนอนทับ สิ่งอำนวยความสะดวกในอ่างอาบน้ำก็เพียงพอและสิ่งที่คุณคาดหวังได้จากโรงแรมที่มีความสามารถขนาดนี้ มีแมงมุมตัวเล็ก ๆ สองสามตัวอยู่บนใยแมงมุมที่มุมระเบียงของฉัน แต่ก็ไม่ได้รบกวนฉันเลย 2 ) ร้านอาหาร - ห้องพักของเรารวมอาหารเช้าฟรีแล้ว และเป็นบุฟเฟ่ต์แบบคอนติเนนตัล โดยมีตัวเลือกร้อนหลายอย่าง เช่น เบคอน ไข่คน ไส้กรอกเนื้อกวาง มันฝรั่งทอด และเห็ดย่าง ขนมปังอบสดใหม่สองสามตัวเลือก สลัดผลไม้ โยเกิร์ต น้ำผลไม้ ซีเรียลบางชนิด โคลด์คัท เช่น แซลมอนรมควันและแฮม สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบมากที่สุดทุกเช้าคือ เนยโฮมเมดสดใหม่ซึ่งเข้ากันได้ดีกับขนมปังฝรั่งเศสสดใหม่! พนักงานเสิร์ฟจะเสนอเครื่องดื่มร้อนให้แขกด้วย กาแฟ ชา หรือช็อกโกแลตร้อน ห้องอาหารแห่งนี้แปลงโฉมเป็น La Table de Palafitte อันหรูหราสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เพื่อนของฉันและฉันทานอาหารเย็นที่นี่ในเย็นวันหนึ่งและเราลองเมนูลดความอ้วน 8 คอร์ส เป็นการแนะนำอาหารสวิสได้ดีมาก! 3 ) สถานที่ตั้ง - ที่นี่เป็นโรงแรมแห่งเดียวที่ตั้งอยู่บนชายฝั่งของทะเลสาบ Neuchatel ซึ่งมีทัศนียภาพอันงดงาม (ฉันได้กล่าวถึงเรื่องนี้ไปแล้วพันล้านครั้ง แต่ก็อดไม่ได้!) ในฤดูร้อน ผู้เข้าพักสามารถว่ายน้ำในทะเลสาบได้โดยตรงจากระเบียงห้องพัก แต่ฉันมาที่นี่ในเดือนตุลาคม อุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 20 องศาเซลเซียส เลยไม่ได้ไปว่ายน้ำเลย แม้ว่าคุณจะไม่ได้ว่ายน้ำ แต่ในวันที่อากาศแจ่มใส คุณสามารถนั่งบนระเบียงห้องของคุณและชมหงส์ว่ายผ่านไป ผู้คนพายเรือคายัก เรือแคนู และเรือพาย และดูเรือใบแล่นบนเรือ ทะเลสาบ. คุณยังสามารถนั่งบนระเบียงกลางแจ้งของบาร์กลางแจ้งริมทะเลสาบเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มกับเพื่อน ๆ และชื่นชมทิวทัศน์ ผู้เข้าพักยังสามารถเช่าจักรยานโดยมีค่าธรรมเนียม CHF 8 ต่อชั่วโมงเพื่อสำรวจพื้นที่ มีเส้นทางจักรยานวิ่งเลียบริมทะเลสาบเป็นระยะทางหลายกิโลเมตร เพื่อนของฉันคนหนึ่งไปปั่นจักรยานคนเดียวและเธอก็สนุกกับมันมาก 4 ) พนักงาน - พนักงานต้อนรับสุภาพมากและตอบทุกคำถามของฉันเกี่ยวกับบริเวณโดยรอบ ฉันพบว่ามีซูเปอร์มาร์เก็ตเล็กๆ ในเครือ Denner ตั้งอยู่ใกล้ๆ ไฟด้านนอกประตูหน้าบ้านของฉันซึ่งเปิดด้วยตัวจับเวลาทำงานไม่ถูกต้อง และฉันแจ้งให้ช่างเทคนิคบริการที่กำลังซ่อมแซมสิ่งอื่นที่อยู่ใกล้เคียงทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ เขาก็มาซ่อมไฟด้วยท่าทางร่าเริงทันที เมื่อเราเช็คเอาท์ออกจากโรงแรม แผนกต้อนรับได้แจกแยมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดหนึ่งขวดและน้ำดื่มหนึ่งขวดให้เพื่อนๆ กับฉันฟรี เพื่อนำติดตัวไปด้วยในการเดินทาง นี่เป็นประสบการณ์ที่ดีมากในการสิ้นสุดการเข้าพักที่น่าจดจำของเราที่นี่! โดยรวมแล้ว ฉันและเพื่อนได้เข้าพักที่โรงแรมนี้อย่างวิเศษ และฉันอยากจะแนะนำที่นี่ให้กับทุกคนที่มาเยือนส่วนนี้ของสวิตเซอร์แลนด์

อย่าถูกหลอกโดยรูปลักษณ์ภายนอกที่ดูอึมครึมเมื่อเข้าใกล้จากถนน ดูเหมือนโรงอาบน้ำของสภา แต่เมื่อผ่านประตูเข้าไป คุณจะอยู่ในร้านอาหารสไตล์คันทรีคลับสุดเก๋ การตกแต่งภายในคลับเฮาส์สีเข้มและการตกแต่งทำให้พื้นที่รับประทานอาหารกว้างขวางซึ่งไม่มีสิ่งกีดขวาง และรางวัลคือทิวทัศน์อันงดงามของทะเลสาบและภูเขาในระยะไกล ตอนที่ฉันไปอากาศค่อนข้างมืดครึ้มเล็กน้อย แต่สภาพแวดล้อมทางทะเลก็คึกคัก มื้ออาหารเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างอาหารฝรั่งเศสและอาหารเยอรมัน (เมนูอาหารกลางวัน 52 นาที? ? ! ) พร้อมไวน์ท้องถิ่นซึ่งเติมเต็มแต่ละคอร์ส การบริการนั้นยอดเยี่ยม - มีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องใช้วาจาและเซิร์ฟเวอร์ก็มีความรู้อย่างมากเกี่ยวกับส่วนผสมและไวน์ที่มาพร้อมกัน (พวกเขายังแต่งตัวหรูหราและทรงตัวมาก) ตัวอาหารเองไม่ได้ทำให้บรรยากาศทั่วไปของร้านอาหารผิดหวัง มันอร่อยจริงๆ การผสมผสานระหว่างอาหารจานเนื้อฝรั่งเศสและของหวานอิตาเลียนพร้อมไวน์ท้องถิ่นของสวิส

นี่เป็นครั้งที่สองที่ฉันมาพักที่โรงแรมแห่งนี้ ครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อน ทำเลที่ตั้งและความจริงที่ว่าคุณอยู่เหนือน้ำนั้นยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงและนั่นคือสิ่งที่ทำให้โรงแรมแห่งนี้พิเศษ ห้องพักกว้างขวางและสวยงาม นำหน้ากากนอนมาด้วยหากคุณต้องการความมืดสนิท และอาจขอห่วงชูชีพ เมื่อมาถึงฉันดีใจที่เห็นว่าทุกอย่างได้รับการดูแลอย่างดี แต่เมื่อมองเข้าไปใกล้ๆ มีบางสิ่งที่ต้องปรับปรุงใหม่ มีปัญหาเล็กๆ น้อยๆ หลายอย่างที่น่าผิดหวังสำหรับโรงแรมในประเภทนี้ และเราได้ชี้ให้พนักงานทราบแล้ว หวังว่าสิ่งนี้จะได้รับการแก้ไขหากเราตัดสินใจกลับไป ความสะอาดในห้องพักก็ต่ำกว่ามาตรฐาน และบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าค่อนข้างธรรมดา อาหารค่ำดี และฉันอยากจะแนะนำร้านอาหาร เมนูบาร์ธรรมดาและไม่น่าสนใจ เราไวต่อเสียงเครื่องเล็มหญ้าไฟฟ้าที่อยู่ติดกับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า จึงตัดสินใจทานอาหารเช้าในห้องของเราในเช้าวันที่สอง ฉันตกตะลึง - ฉันชั่งน้ำหนักคำพูดของฉัน - ประสบการณ์กับนายทางโทรศัพท์จากบริการรูมเซอร์วิส (คำสั่งออนไลน์ไม่ทำงาน) ที่หยาบคายทำให้ชัดเจนว่าเรากำลังสั่งอาหารมากเกินไป ซึ่งจะเป็นการเดินทางสองครั้งไปที่ห้องของเรา และ ที่เราสามารถใช้บุฟเฟ่ต์อาหารเช้า ฯลฯ ฯลฯ ฟางเส้นสุดท้ายที่ทำให้ฉันตัดสินใจที่จะให้ความสนใจกับเรื่องนี้ก็คืออาหารเช้าไม่มาและเราต้องโทรอีกครั้ง 20 นาทีหลังจากเวลาจัดส่งที่คาดไว้ โชคดีที่พนักงานที่เหลือจัดการกับเหตุการณ์นี้ได้เป็นอย่างดี และฉันเชื่อว่าฝ่ายบริหารของโรงแรมจะไว้ชีวิตลูกค้าในอนาคตจากประสบการณ์ที่ไม่น่าไว้วางใจและไม่เป็นมืออาชีพเช่นนี้ เป็นอย่างอื่นพนักงานทุกคนเป็นมิตรและน่าพอใจ โดยเฉพาะผู้หญิงที่แผนกต้อนรับเป็นมิตรและเป็นมืออาชีพในการติดต่อกับพวกเขาทั้งหมด น่าเสียดายที่คนเพียงคนเดียวสามารถสร้างหรือทำลายประสบการณ์และทำให้ชื่อเสียงของสถานประกอบการ ฉันจะให้ห้าดาวอย่างเป็นกลางสำหรับสถานที่ ความสวยงามของห้องพักและการต้อนรับ และสี่ดาวสำหรับส่วนที่เหลือ โดยไม่คำนึงถึง "แอปเปิ้ลที่ไม่ดี"