โรงแรมเอลิซาเบธเฮาส์ (The Elizabeth House Hotel)

ฉันเข้าพักที่นี่เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2569 และน่าเสียดายที่ประสบการณ์ที่ได้รับนั้นน่าผิดหวังอย่างยิ่ง มีพนักงานหญิงเพียงคนเดียวที่ทำหน้าที่เช็คอิน ในขณะที่เรือแปดลำจอดเทียบท่า และยังมีการแข่งขันฟุตบอลกำลังดำเนินอยู่ด้วย เธอต้องรับมือกับผู้พักอาศัยที่ไม่พอใจหลายคน รวมถึงพวกเราที่พยายามจะเช็คอินด้วย ต้องบอกว่าเธอสุภาพมากตลอดเวลาและอธิบายว่าเธอทำงานคนเดียว ในที่สุดเราก็ได้เช็คอินและจองโต๊ะอาหารเย็นสำหรับ 6 คนไว้เรียบร้อยแล้ว 17.30 น. เราเดินไปที่ห้องพัก ซึ่งหมายความว่าเราต้องแบกกระเป๋าเดินทางขึ้นไปชั้นบนเพราะไม่มีลิฟต์ เมื่อเราเข้าที่พักเรียบร้อยแล้ว เราก็ลงไปทานอาหารเย็น และพนักงานบอกให้เราไปนั่งที่สวน และจะเรียกเราเมื่อมีโต๊ะว่าง ห้องอาหารดูเหมือนจะมีโต๊ะเพียงประมาณห้าโต๊ะเท่านั้น และโรงแรมก็ถูกจองเต็มหมดแล้ว พวกเรานั่งอยู่ข้างนอก และเมื่อเวลาผ่านไป อากาศก็ยิ่งเย็นลงเรื่อยๆ หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมง เพื่อนของฉันก็กลับไปหาผู้หญิงคนเดิมที่ทำการเช็คอินให้เรา และถามว่าเราต้องรออีกนานแค่ไหน เราได้รับแจ้งว่าคงอีกไม่นาน เวลาประมาณ 2 ทุ่ม พวกเราก็ถูกเรียกเข้าไป เพราะมีห้องอีกห้องหนึ่งชั้นบนเปิดไว้ให้คนได้นั่งพัก น่าเสียดายที่ห้องมีกลิ่นอับและเหมือนไม่ได้ใช้งาน และโต๊ะก็ไม่สะอาด หญิงคนนั้นยังคงสุภาพและขอโทษที่ทำให้ต้องรออีกครั้ง เธออธิบายว่ามีพนักงานเพียงสามคนเท่านั้น คือตัวเธอเอง เด็กสาวที่อยู่หลังบาร์ และชายคนหนึ่งที่อยู่ในครัว แม้ว่าฉันจะชื่นชมที่เธอพยายามอย่างเต็มที่ แต่เห็นได้ชัดว่าจำนวนพนักงานไม่เพียงพอที่จะรับมือกับจำนวนแขก ในที่สุดเราก็สั่งอาหารตอนประมาณ 8 โมงเย็น เวลา 22.00 น. ซึ่งช้ากว่าเวลาที่จองไว้เกือบชั่วโมงครึ่ง ฉันสั่งพายสเต็กและเบียร์โฮมเมด ส่วนเพื่อนของฉันสั่งปลาและมันฝรั่งทอด อาหารมาส่งประมาณ 8 โมงเย็น เวลา 18.30 น. หมายความว่าเรารอมาประมาณสองชั่วโมงนับจากเวลา 18.00 น. จองเวลา 15.30 น. น่าเสียดายที่อาหารแย่มาก พายสเต็กและเบียร์ที่ฉันบอกว่าทำเองนั้น ดูเหมือนจะถูกนำมาละลายน้ำแข็งแล้วอุ่นในไมโครเวฟ มันกระเด็นไปทั่วจานและดูสุกเกินไปจนคล้ายเนื้อเค็ม ปลาทอดของเพื่อนฉันแป้งเปียกแฉะและมีเนื้อปลาน้อยมาก มันฝรั่งทอดนั้นมีรสชาติเหมือนกับว่าทอดในน้ำมันเก่าสกปรก มีรสชาติมันเยิ้มไม่น่ารับประทานเลย เช้าวันต่อมาอาจเป็นช่วงเวลาที่น่าหงุดหงิดที่สุดของประสบการณ์ทั้งหมด เราเชื่อว่าเราได้พบกับเจ้าของบ้านแล้ว แม้ว่าจะไม่มีการแนะนำตัวอย่างเป็นทางการ ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถบอกได้อย่างแน่ชัดว่าใครเป็นใคร ชื่อที่เราพบคือ Gurgit Singh Basi, Jamie Harjeevan Singh Basi และ Rapinder Kaur Basi มีพนักงานคนหนึ่งทำหน้าที่เสิร์ฟอาหารเช้าในห้องอาหาร ส่วนอีกสองคนทำหน้าที่ต้อนรับ ความคิดแรกของฉันคือ: ทำไมถึงไม่ใช้พื้นที่ร้านอาหารเพิ่มเติมในเย็นวันก่อนหน้า ในเมื่อมีแขกรออยู่มากมาย? จากนั้นเราก็ถูกถามอย่างตรงไปตรงมาว่าอาหารเย็นของเรามีอะไรผิดปกติ เพราะเราปฏิเสธที่จะจ่ายราคาเต็มตามที่ถูกเรียกเก็บ เราได้รับแจ้งว่าพวกเขาต้องการรับฟังความคิดเห็น ดังนั้นฉันจึงให้ข้อเสนอแนะอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับอาหารและการบริการ น่าเสียดายที่แทนที่จะฟังสิ่งที่เราพูด คำตอบที่ได้กลับเป็นว่าสิ่งที่ฉันอธิบายนั้นเป็นไปไม่ได้ ไม่ใช่ มันไม่เคยเกิดขึ้น และมันเป็นไปไม่ได้ หากคุณขอความคิดเห็นที่ตรงไปตรงมาจากแขก คุณต้องเตรียมใจที่จะได้ยินสิ่งที่คุณไม่เห็นด้วย ฉันไม่ได้ต้องการมีปากเสียง ฉันกำลังอธิบายอย่างละเอียดถึงประสบการณ์ที่เราได้รับ พนักงานหญิงที่ทำการเช็คอินและจัดการสถานการณ์ในเย็นวันนั้นสุภาพ และในความคิดของฉัน เธอพยายามอย่างเต็มที่แล้วในสถานการณ์ที่ยากลำบากเช่นนั้น คำวิจารณ์ของฉันไม่ได้มุ่งเป้าไปที่ตัวเธอโดยตรง ปัญหาอยู่ที่การบริหารจัดการโดยรวม การจัดหาบุคลากร การจัดระเบียบ และที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพของอาหารที่เราได้รับประทาน น่าเสียดายที่การพักผ่อนและการรับประทานอาหารที่นี่ไม่เป็นไปอย่างที่เราหวังไว้ และจากประสบการณ์ของเรา ฉันจะไม่เลือกที่จะพักหรือรับประทานอาหารที่นี่อีก

โรงแรมเยี่ยมมาก สะอาดและสะดวกสบายสุดๆ พนักงานเป็นมิตรมากและพร้อมให้ความช่วยเหลือเสมอ ไม่มีอะไรที่เป็นปัญหาเลย เราทานอาหารเย็นกันอร่อยมาก เป็นพายสเต็กโฮมเมดและปลาและมันฝรั่งทอดที่อร่อยสุดๆ พวกเรานั่งอยู่ข้างนอกอย่างสบายๆ มีบาร์ที่ดีสำหรับไปดื่มต่อหลังจากนั้น ฉันจะกลับมาพักที่นี่อีกแน่นอน ที่จอดรถหาง่ายและสะดวกมาก ฉันขอแนะนำโรงแรมนี้เป็นอย่างยิ่ง

พวกเรารู้สึกประทับใจกับการเข้าพักที่ Elizabeth House Hotel มากๆ ฉันเห็นด้วยกับรีวิวเชิงบวกทั้งหมดเกี่ยวกับพนักงาน ความสะอาด ความสะดวกสบาย และทำเลที่ตั้ง แต่ฉันอยากจะกล่าวถึงอาหารเป็นพิเศษ เพราะมันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ทำให้เราประหลาดใจมากที่สุดในการเข้าพักครั้งนี้ อาหารเช้าที่รวมอยู่ในแพ็คเกจเป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ ไม่ใช่อาหารเช้าแบบโรงแรมทั่วไปที่คุณเลือกตักเองจากบุฟเฟต์ คุณนั่งลงและสั่งอาหาร จากนั้นพวกเขาก็จะนำอาหารเช้าที่ปรุงสดใหม่มาเสิร์ฟให้คุณ ซึ่งประกอบด้วยไข่ เบคอน ไส้กรอก ถั่ว มะเขือเทศ เห็ด ขนมปังปิ้ง ฯลฯ ทุกอย่างที่เราสั่งนั้นยอดเยี่ยมมาก อาหารร้อน สดใหม่ ปรุงอย่างดี และเป็นวิธีเริ่มต้นวันใหม่ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง การที่มีอาหารเช้าคุณภาพดีรวมอยู่ในราคาห้องพัก ทำให้โรงแรมนี้คุ้มค่าเป็นพิเศษ พวกเรายังรับประทานอาหารเย็นที่โรงแรมและรู้สึกประทับใจไม่แพ้กัน นี่ไม่ใช่โรงแรมที่ร้านอาหารดูเหมือนจะเป็นส่วนเสริมที่เพิ่มเข้ามาทีหลัง อาหารอร่อยมากจริงๆ และเป็นสิ่งที่เราตั้งตารอที่จะได้ทาน หลังจากเดินทางและรับประทานอาหารมาหลายที่แล้ว การได้กลับมาทานอาหารอร่อยๆ ที่โรงแรมโดยไม่ต้องออกไปไหนอีกเลยนั้นเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยมมาก นอกเหนือจากเรื่องอาหารแล้ว โรงแรมเองก็สะอาดและสะดวกสบายมาก และพนักงานก็ใจดีมากเช่นกัน ทุกคนที่เราติดต่อด้วยล้วนมีอัธยาศัยดี เป็นมิตร และให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างดี สถานที่แห่งนี้ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเองอย่างที่หาได้ยากในโรงแรมเครือใหญ่ๆ โรงแรมนี้ได้รับการจัดอันดับอย่างเป็นทางการว่าเป็นโรงแรมระดับสามดาว แต่ประสบการณ์ที่เราได้รับนั้นดีกว่าที่ผมคาดหวังจากโรงแรมระดับสามดาวทั่วไปมาก ด้วยพนักงานที่ยอดเยี่ยม ห้องพักที่สะดวกสบาย อาหารอร่อย ที่จอดรถฟรี และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ ทำให้เรารู้สึกมีความสุขอย่างมากกับการเข้าพักครั้งนี้ ฉันจะกลับมาพักที่นี่อีกแน่นอน