Angels' Share

ถ้าให้คะแนน 0 ได้ ฉันก็จะให้ เราไปบาร์ของโรงแรมนี้เพื่อดื่มอะไรสักหน่อยหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน เรายืนรออยู่ที่บาร์ มีพนักงานบาร์แค่คนเดียว และมีลูกค้าอยู่สองกลุ่มที่โต๊ะ พวกเราถูกละเลย ไม่มีการทักทายหรือคำชมใดๆ จากพนักงานหญิงที่อยู่หลังบาร์ซึ่งไม่ได้มาบริการเรา ไม่มีแม้แต่คำว่า “เดี๋ยวฉันจะมาบริการคุณ” หรืออะไรทั้งนั้น คู่รักคู่หนึ่งที่โต๊ะเรียกเธอ และเธอก็เดินไปหาพวกเขาโดยเดินผ่านพวกเราไปโดยไม่รู้จักพวกเราเลยแม้แต่น้อย ด้วยเหตุนี้ เราจึงเดินออกมาด้วยความผิดหวังกับการบริการลูกค้าที่ไม่ดี ไปยังบาร์ที่เป็นมิตรและบรรยากาศดีกว่าที่อยู่ฝั่งตรงข้ามถนน การบริการที่นี่ไม่ให้เกียรติอย่างยิ่ง ฉันไม่เคยได้รับการบริการแบบนี้มาก่อน เจ้าของร้านควรส่งพนักงานไปอบรมการบริการลูกค้า

วันนี้ตอนบ่ายโมง ผมไปที่บาร์ มีลูกค้าสี่คนนั่งอยู่ สามีของฉันยืนอยู่ที่บาร์เป็นเวลาห้านาที และพนักงานที่อยู่ตรงนั้นก็ยืนอยู่ที่อีกฝั่งของบาร์และไม่สนใจพวกเราเลย พวกเราออกไปแล้ว… …ที่นี่เป็นบาร์โปรดของพวกเรา น่าเสียดายที่พวกเราจะไม่ได้กลับมาอีก และเห็นได้ชัดว่าพวกเขาไม่ต้องการลูกค้าอย่างพวกเราแล้ว!

ทำเลดี เดินจากทุกพื้นที่ในเอดินบะระได้ภายใน 20 นาที ห้องของฉันดูหมองมาก ผนังสีครีมหมองๆ ต้องการการทำความสะอาดและทาสีใหม่ให้ดูสดใสขึ้น รู้สึกเหมือนตัวเองติดอยู่ในห้องว่างๆ ที่ห่างไกลผู้คน ห้องพักมองเห็นหน้าต่างห้องอื่น และฉันสามารถมองเห็นห้องข้างๆ ได้อย่างชัดเจน เห็นคนนอนอยู่บนเตียงคู่ในห้องนั้นเต็มๆ ฉันปิดม่านตลอดการเข้าพัก 3 วัน ไม่มีไฟดวงเล็กๆ สำหรับใช้ตอนกลางคืน ต้องเปิดไฟเพดานสว่างจ้าตลอดเวลา เตียงนอนนุ่มสบายมาก นอนหลับสบาย เช้าวันแรก ขณะรับประทานอาหารเช้า พนักงานแจ้งว่ายกเลิกเนื่องจากเชฟป่วย ไม่มีบริการกาแฟ น้ำส้ม หรือขนมอบเลยเหรอ? ต้องหาอาหารเช้าและจ่ายเงินที่อื่น อาหารเช้าวันรุ่งขึ้นยอดเยี่ยมมาก ฉันประทับใจจริงๆ พนักงานเป็นมิตร เมื่อเช้าวันก่อน ฉันสั่งขนมปังบริออช เพราะคิดว่าน่าจะกินได้เร็ว เนื่องจากต้องไปขึ้นรถไฟในอีกไม่นาน รอมา 30 นาทีแล้ว แต่ยังไม่มีอาหารเช้าเลย ฉันบอกเจ้าหน้าที่ว่าฉันต้องไปแล้ว เพราะต้องไปสถานีรถไฟ โดยรวมแล้ว พนักงานเป็นมิตร ทำเลที่ตั้งดีเยี่ยม บริเวณบาร์ดูดี แต่ราคาค่อนข้างแพง ฉันไม่ได้ดื่มที่นั่น บางส่วนของโรงแรมจำเป็นต้องทำความสะอาดและทาสีใหม่ เช่น ทางเดินและห้องพักของฉัน